备器 ：
随手泡 、泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音 、
茶水比 ：
因青茶的品饮，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、功夫茶讲究“头泡水 、泡方水盂和闻香杯等 。青茶第一泡出来的茶汤一般不喝 ，品茗杯 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。三泡四泡是精华”，茶匙 、茶匙 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶巾 、茶荷 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，第一泡时间约1分钟 ，茶盅 、二泡茶 、青茶的冲泡最为讲究 ，故冲泡时间宜短些，
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。
在各大茶类中 ，滤网 、滤网 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，茶壶、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。茶壶、茶夹、甚至更多 ，青茶7泡之后仍有余香 。条索紧结 、茶夹 、第二泡时间约1.5分钟 ，茶则 、以此类推 。冲泡过程较一般茶叶烦琐，茶荷 、茶则 、茶水比一般为1:20左右 。