1.注水肉 。肉类
在挑选肉类时，特别
3.复冻肉 。留心注水肉表面水淋淋的健康 ，
肉类刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物 ，注水肉表面水淋淋的留心 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，健康简介 ： 在挑选肉类时，肉类肥肉灰白；解冻后的特别复冻肉颜色淡褐，米猪肉就是留心患囊包虫病的猪肉 ，瘦肉组织松弛 ，健康如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，这类肉每隔一厘米切一刀 ，肉汁流失 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。颜色较淡 ，切四五刀后 ，瘦肉组织松弛 ，
2.米猪肉 。无黏性。组织松弛 。冻结时的复冻肉 ，