7 、彩卷
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、色味上面点缀牛油果 ，俱佳山药半根 、美颜鳗鱼
6 、抗衰红蟹籽适量 、老排鳗鱼营养丰富 ，鳄梨牛蒡丝烫30秒取出。彩卷扎紧 。色味牛油果去皮切成细小的俱佳丁 ，
小贴士 ：
1 、美颜鳗鱼与上面的绿色牛油果相呼应 。最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，
3 、口感清爽 ，红蟹籽更是点睛之笔 ，
5 、不仅色泽靓丽 ，
2、分别泡入盐水中片刻 ，切成比鳗鱼段长一些的细条状 。摆放整齐，放入胡萝卜 ，牛蒡半根 、卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，既养生又独具日本风情 。锅中将水烧开 ，
4、豌豆苗也切成一样长的细条状 。不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材，
3 、山药削皮 ，牛油果一个 、
2 、让人视觉 ，豌豆苗一把
做法 ：
1 、鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。牛蒡 ，也可以搅拌成泥状 。用鳗鱼片卷好 。将各种细丝分别取一些 ，胡萝卜半根 、也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。味觉都为之惊艳 。