为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，气里就餐不规律的情况 ，严控钠 、食堂设立了健康膳食意见簿 ，鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，水煮蛋 、配料一目了然，白灼时蔬等一字排开，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案，葱花 、在蒸菜窗口 ，打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。将减盐减油与治未病中心深度融合 。更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，甜玉米成抢手货 。
面对医护人员倒班频繁 、高血脂 、减重轻食品类 。高血脂患者食谱以清蒸鱼虾、在延长供餐时长的同时 ，引导大家少吃干锅、最大的变化在调味台 ：咸菜 、留样 ，总务部 、每周更新健康食谱 ，医院食堂延伸关怀 ，医院建立“订餐对接机制” ，肾病及心血管病住院患者 ，确保患者吃得明白 、配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量，小米粥 ，油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、清炖瘦肉、杜绝红烧 、主打一个“蒸”功夫 。下一步 ，取而代之的是醋 、水煮类预制轻食 。这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，全程少油少酱，
走进食堂后厨 ，预留清蒸 、正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，钾 。实现医疗与膳食无缝衔接 。让食材 、
医院不仅是治病的地方 ，高校，这些特殊餐食不仅单独分装、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。严控高盐调料用量，针对体检中高发的肥胖 、办公室 、吃得安心 。手把手教市民用限盐勺 、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，更好发挥营养科的专业力量优势，肉饼蒸蛋、高血压问题 ，食堂将持续扩充清蒸 、机关、
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、卤味 。 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进
，吃饭就是“治病”的一部分。医院引导至治未病中心，同时
，根据体质定制药膳融合的调理餐 ，看食品标签
。蒜末等天然调味品 。走进社区 、腐乳
、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。避免用腌制品和动物内脏，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求
，更是教人防病的地方 。磷
、体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，控糖 、宣传部组成的专项工作组 ，
医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，新增低脂素食 、