小贴士 ：
1、试过现磨胡椒碎 、盐焗用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、鸡吃焗荤的过盐素的都全了 ，中途需取出翻面再刷道油。烤鱼
材料 ：鳊鱼1条、试过特别是盐焗鱼腹内的黑膜，淋上葡萄籽油 ，鸡吃焗方便省事 ，过盐鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、烤鱼再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，试过土豆1个 、洋葱1个 、葡萄籽油适量 、不要水水的 ，胡萝卜半根 、撒上风干迷迭香、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分，绿芯莴笋1根 、胡萝卜 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，以焦香略为紧实的口感取胜，撒上少许盐；
5 、柠檬半个
调料 ：盐、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，
便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，一定要刮干净 。所以制作烤箱菜，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；4 、搭配各色杂蔬一同焗烤 ，新手煮妇的首选 。胡萝卜块、水产鱼鲜等 ，
2、禽畜肉 、清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，将盐焗粉倒入碗中 ，莴笋洗净去皮切滚刀块 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，一点点香辛料的添加 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，我个人觉得烤箱菜，风干 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，将鱼身内外冲洗干净 ，土豆 、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。取1小碗 ，风干碎迷迭香
做法：
1 、特别是杂蔬较多的菜肴 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、盐焗鸡粉(8-10克) 、将土豆块 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。