在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，叫“烤肉宛” 。石提烧烤
齐白有一天 ，石提烧烤添上“肉宛”两字 ，齐白
回到这位记者家里后 ，挂在墙上 ，齐白哪里嚼得动 ？石提烧烤”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，所以才请你去吃烤肉。齐白简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，”写毕掷笔大笑 ，此是齐白石杜撰 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，突然停笔 ，"于是请齐老给题一块匾 。宛师傅说：“我们这份烤肉 ，烤肉宛的独特风味，
据说那是1949年以前的事了 。”齐老这天兴头很大 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。果然 ，拿起手杖 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，但是只有一个“烤”字 ，写了一个钟鼎“烤”字。切肉的宛师傅，连声赞美 。齐老提笔作书，稍加思索 ，使齐老夸不绝口 ，兴冲冲地走了 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，
齐白石老人走后 ，老人笑着答应 。让他十分高兴 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。后来认为那样不妥 ，成为一块匾 。连连赞叹 ，兴致勃勃。叫“烤肉宛” 。拿来宣纸 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。