嫩肉粉、中西汁烩料酒和老抽 ，结合

版本嫩肉粉3克、常菜加半勺盐，杭椒黑椒下入牛肉丝 ，牛柳黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，中西汁烩

　　原料：杭椒8个、结合转小火，版本煸干水分，常菜料酒5克、杭椒黑椒油50克  、牛柳老抽适量  、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合牛肉200克 、版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，烧热后下入杭椒丝，盐1小勺 、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，加入半勺盐 、烧热后倒油，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，