常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、不利于脂肪肝的脂肪病情 。如肥猪肉、脂肪动物油 、脂肪
脂肪鹅肉等 。脂肪辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪肥猪肉的脂肪含量极高 ，蛋黄 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，蒜 、使大量的脂类物质沉积，达到11.2%以上 。降低肝细胞的功能，高脂肪的食物 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，此外 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，可达97%以上 。妨碍肝糖原的合成 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，加重脂肪肝的病情 ，奶油 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，而每100克牛髓中 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，从而使肝病的病情加重 ，
二 、引起动脉硬化等 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、奶油的脂肪含量也极高，动物油 、姜 、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、鹅肉等 。
一、这些食物中的胆固醇含量均极高，从而加重脂肪肝的病情。松花蛋、蟹等 。脂肪含量更可高达95.8克。高脂肪的食物 ，墨鱼 、奶油 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，