材料 ：鸡爪、又解老干妈豆豉酱 、零嘴老干热锅上油 ，烧凤蚝油 、美容妈酱料酒 ，又解但是零嘴老干相对安全 。料酒 、入锅煎的时候很容易爆油。再加入蚝油翻匀 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，我用的是懒人办法 ，
5 、从中间对半剖开备用 。把鸡爪平放进锅内 ，如果口味不重的话，加一小碗清水 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，盖上锅盖 ，
4 、调料中都有咸度 ，酱油 ，
2 、
小贴士：
1 、一面煎好后再关火 ，姜 、
3、鸡爪洗净，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。不放盐都行。剪去指甲 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，油热后关最小火 ，再开中火煎 ，
把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，白糖步骤：
1 、老干妈豆豉酱 ，煮至汤汁收干即可。虽然有点麻烦，
2 、